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ナチュラルマーケットへれっつらごー　その１
2008-06-12 Thu 21:29
先日、紺ちゃんのグリムスに来てくれたつばめさん。
あれっきり来てくれません。
来なきゃ来ないでさみしいものです。（←勝手）

さてさかのぼること６月８日(日）
千葉県大多喜町のベジタブルガーデンにエコバッグを持って行って来ました。
房総でおいしい食べ物や雑貨を作っている方たちが集まって
「ナチュラルマーケット」が開催されるのです。
20080608ベジタブルガーデンの花


最近、房総に移り住んできて
有機野菜を作ったり、天然酵母のパンを焼いたり、
染色をなさったり、カフェやレストランを開いたりしている方がいます。
あちこち訪ねたいけど時間がなくって無理〜と思っていたら
市を開いて集まってくれるとは・・・タイムリー
さっそく行ってみました。


まずは天然酵母パンの「タルマーリー」のブースへ。
20080608タルマーリーさんの天然酵母パン

夫くんにここの天然酵母のパンを食べてもらいたくて
そして作ってもらいたくて
紺ちゃんのもくろみどおり興味をもってくれたようです。
ぎっしりとつまった粉の味がちゃんとするハード系パンなのです。
お友達にもお裾分けしました。


こちらは「おちちや」のブース。
20080608おちちやさんのお菓子

卵やバター、乳製品、砂糖などを使わないお菓子やキッシュがたくさん！
最近、丘ダイバーズも玄米を食べているのでキッシュを頂きました。
カレー風味の玄米がぎっしりつまっているんです。
これは真似してみよう〜

ブラウンズフィールドのブースに
マクロビオティック料理研究家の中島デコさんがいらしたので
著書にサインをいただきました。うれしやうれし！
20080608中島デコさんの本

下に置いてあるのはエコバッグ。
紺ちゃんのおばあちゃんの手編みです。
底には革もしいてあるので型崩れしない丈夫なんですよ。

ここのところずっとこの本のレシピでお菓子を作っているのに
やはり見ると食べたくなってマフィンを買っちゃいました。
20080608ブラウンズフィールドのマフィン

食べかけで失礼〜

正直なところどのブースも
お値段はスーパーで量産品を買うよりもはるかに高いです。
それは自分で育てたり、地元で生産された食材を使って
ひとつひとつ丁寧に手間をかけて手作りしているから。
価値観の違いでしょうが・・・ううむ。
食いしん坊丘ダイバーズは
高くてもおいしほうがいいデース
それに作り方を教えてもらったりと店員さんとお話できるのも楽しかったです。

ちび２号は自然素材の住宅作りをしている工務店のブースで
珪藻土に水をふきかけて、しみこみ具合を実験していました。
さすが家づくり大好き！さん。

そしてちび１号はおもしろい楽器を作っていました。
それはまた今度〜

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