丘ダイバーのトンカチ日記 20080604

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2008-06-04 Wed 23:55

３月でシーズンオフとなった丘ダイバーズの薪ストーブ。
そろそろお手入れをしようと、以前買ってあった
「薪ストーブライフ３号」を読んでいました。
盛りだくさんで読むのにこんなに時間かかってしまった～

これから薪ストーブの機種を決める人向けのガイドや
着火法、チェーンソーの目立ての仕方など
とても参考になります。
特にユーザーさんが実際どういう風に焚いているかの
レポートは毎回楽しみ。

薪ストーブライフNo.3
(2008/05/10)
沐日社

商品詳細を見る

丘ダイバーズの薪ストーブは
薪ストーブの天板が熱くなって料理が出来る
バーモントキャスティングス社のイントレピッドⅡを使っています。

その時にダッチオーブン（鉄鍋）やスキレット（鉄フライパン）を
使うと火の伝わりが良いので、
昨シーズンは大活躍して楽しく料理が出来ました

今回の「薪ストーブライフ３号」では、
コーヒーの茶がらを入れておくと錆びない使い方が紹介されていました。
さっそく来シーズン試してみます。

薪ストーブのメンテナンスや煙突掃除、薪割りは
これからプランを立てようと思っていますが
手近なところでダッチオーブンとスキレットを手入れしてみました。

＜普段心がけている事＞
・ぶつけない
・使ったらすぐ洗う
・水につけっぱなしにしない
・洗剤は絶対使わない（錆びやすい）

丘ダイバーズのダッチオーブンとスキレットは８インチ。
薪ストーブに入るぎりぎりサイズです。

足まわりはぶつけてひびが入りやすいので入念にチェック

ウエスにサラダオイルをほんの少しとって
うすーくうすーく塗ります。

ダッチオーブンは薪ストーブユーザーでなくても
これから夏の野外料理に使えるし、
ガスコンロの方なら普段も使えて便利ですね～

丘ダイバーズが入念に手入れをしているのは
実はこの番組を楽しみにしているからなんです！

２００８年６月５日スタート！　９回シリーズ
　【趣味悠々　名シェフ直伝のアウトドア料理　ひと味違う！ダッチオーブン入門】
教育テレビ
放　送毎週木曜日午後 10時00分～10時25分
再放送翌週木曜日午後（昼）0時30分～0時55分

平日は滅多にTVをつけないのですが
「見られるといいなぁ」と期待を込めつつ
念入りにダッチオーブンを磨く紺ちゃんなのでした